学校日記

1月24日(水)学校給食週間1日目

公開日
2024/01/24
更新日
2024/01/24

給食日記

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米粉パンのウインナードッグ
白菜のクリームシチュー
ポテトのハニーサラダ
牛乳

1月の最後の1週間は「全国学校給食週間」です。
リクエスト給食や地場産物使用の給食などを実施します。
今日は輸入小麦粉ではなく、国産の米粉で作った米粉パンです。

輸入食材は、戦争、干ばつなどの問題が起こると、安定して
手に入れることができなくなります。
小麦の国内自給率が14%なのに対し、主食用の米は100%国産
でまかなわれています。安心して食事をするには、日本の
食料自給率をあげる必要があります