学校日記

1月12日(木)

公開日
2024/01/13
更新日
2024/01/13

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3078546?tm=20240305134736

ごはん
いかの香味焼き
小松菜とじゃこのあえもの
じゃが芋マーボ—
りんご
牛乳

給食ではいかの切り身は「あかいか」を使うことが多いです
大きさは60cm前後で、ほかのイカと比べると「大きなイカ」です。
あかいかは、熱を通しても硬くなりにくいので、今日のような
焼き物には向いています。
香味焼きはしょうゆ、みそ、さけ、にんにく、しょうがにつけて、
焼いたものですが生徒もよく食べていました。