生揚げと小松菜ののオイスター炒め丼
白菜のみそ汁
白玉ぜんざい
牛乳

１月１１日は鏡開きです。
鏡開きは、鏡餅をお雑煮やお汁粉などにして食べる行事です。
鏡餅を食べることで年神様の力を授けてもらい、新年の
無病息災を願う行事とされています。

給食では鏡餅ではありませんが、調理師さんが時間をかけて
丁寧に丸めて作ってくれた白玉団子とあずきを煮てぜんざい
にしました。