12月15日(金)
- 公開日
- 2023/12/15
- 更新日
- 2023/12/15
給食日記
ごはん
あさりとのりの佃煮
いなだのおろし揚げ
けんちん汁
アーモンド粉ふき芋
牛乳
イナダは出世魚であるブリの子供で、大きさにより
呼び名が変わっていきます。
関東地方では、小さい方から
ワカナゴ⇒ワカシ⇒イナダ⇒ワラサ⇒ブリ
と名前がかわります。
イナダはブリよりも脂身が少なくあっさりとした
味わいです。
今日はしょうがしょう油で下味をつけ、片栗粉を
まぶし油で揚げ、大根おろしをそえて食べました。