ごはん
エコふりかけ
揚げ豆腐の肉みそかけ
白菜のみそ汁
昆布茶漬け
牛乳

みそ汁のだしを取った後のかつお節でふりかけを作りました。

大根、白菜、きゅうりをさっと湯通しし、水で冷やしてから
軽く塩をふり、もんで置いておきます。
３０分ほどして水が出たら、よく絞って昆布茶と一味唐辛子を
混ぜ合わせます。