鮭のバターしょうゆごはん
もずくのすまし汁
肉じゃが
青のりビーンズ
牛乳

もずくは昆布やわかめなどと同じ褐藻類で、暖かい地方の
浅い海に生息しています。
流通しているものの約9割が沖縄で養殖されている「沖縄もずく」
という種類です。
沖縄もずくは「太もずく」とも呼ばれており、太さがあって
ぬめりが少ないことが特徴で、シャキシャキとした歯応えがあります。　
もずくには、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に
含まれており、食物繊維も豊富です。