１０月５日（水）
- 公開日
- 2022/10/05
- 更新日
- 2022/10/05
給食日記
チキンソースカツ丼
さつま汁
茎わかめとしらすのごま酢あえ
菊花みかん
牛乳
チキンカツには、数種類の調味料を混ぜ合わせた特製ソースをかけました。
チキンソースカツどん→さつま汁→ごま酢和えを順番に食べると（三角食べといいます）食がすすむ、あっという間に完食します。
温州みかんには100種類以上の品種があります。
あまりにたくさんあるので収穫時期によって
「極早生（ごくわせ）」
「早生（わせ）」「中生（なかて）」
「晩生（おくて）」に分類されています。
今頃の時期のみかんは「極早生（ごくわせ）」にあたります。
極早生みかんは普通のミカンに比べると少し、酸味が強めでじょうのう（みかんの袋）が薄くて食べやすいのもが特徴です。
胡麻酢和えをまず一番に平らげました。
先にサラダ類を食べれば血糖値の急上昇を防ぎ太りにくいーという説を信じて食べるクセがついていて。
でも、三角食べ推奨の順番は逆だったのですね。
しかも、三角食べは、恐らく少しずつローテーションで食べるのだろうと思いますが、
私は一品ずつ平らげるというフレンチのフルコース形式で。
みかんが100種類あるとは驚きですね。
私はこれまで50ん年生きてきて、何種類いただいたのでしょうか？
あと、何年生きればみかんを制覇できるのでしょう？
きっと、毎年新しい品種が生まれ、キリがないのでしょうね？
みかんだけに、未完て、、、。 （副）
