１０月４日（火）
- 公開日
- 2022/10/05
- 更新日
- 2022/10/05
給食日記
手作りヨーグルト入りナン
キーマカレー
かりかりベーコンサラダ
青のりビーンズ
牛乳
手間と時間がかかるため、全校生徒がいる時には作るのが難しい手作りのパン。
今日は３年生がいなかったので、ナンを
作りました。
給食のナンは強力粉にドライイーストを混ぜ、発酵させて作るので、ふっくらモチモチとしていて、パンに近い食感です。
スパイスの効いたキーマカレーにつけて食べました。
次回は３年生がいる時に、手作りパンを作りたいと思います。
調理シーンは壮大ですね。
自宅でパンを作っている家庭はどのくらいあるのでしょうか？
私はホームベーカリーにとても興味あるのですが、妻に「せまい台所、置く場所ないでしょ！」と即時却下されます。
いや、言うほどせまいわけではないとおもうのですが、
私は買えば満足するタイプで、
十中八九自分では作らないということを見抜かれているのだと思います。
話それましたね。
今日の給食はキーマカレーでした！ （副）
