１０月１９日（金）本日の給食です
- 公開日
- 2012/10/19
- 更新日
- 2012/10/19
給食日記
献立名 スパゲティーホワイトソース 牛乳 卵とトマトスープ ミニサラダ
スウィートポテト
スパゲティーホワイトソース
…今回のパスタは、生パスタを使いました。モチモチとした食感でホワイトソースとの相性がとてもよかったです。生徒の大好きなメニューでよく食べていました。
スウィートポテト…さつまいものアクをとってから蒸します。次に裏ごしし、牛乳・バター・三温糖・生クリームとよく混ぜ合わせます。舟形カップに入れて形を整えたら、つやを出すために卵黄とみりんをあわせた液を塗りオーブンで焼きましす。なめらかできれいに焼き上がりました。
