９月６日（木）本日の給食です
- 公開日
- 2012/09/06
- 更新日
- 2012/09/06
給食日記
献立名 麦ごはん 牛乳 小あじの南蛮漬け 家常豆腐 粟米湯 オレンジ
小あじの南蛮漬け…小ぶりのあじの一匹もの（頭から尾まで内臓は取っています。）を小麦粉とでんぷんを合わせたものを油で揚げました。
頭から尾まで骨も全部食べられるように二度揚げしました。南蛮漬けの調味料は、醤油・酒・三温糖・鷹の爪（赤唐辛子の細かな輪切り）・酢・長ネギのみじん切りです。
よく噛んで食べて欲しいです。カルシウムたっぷりです。
