献立名　なすと挽肉のカレーライス　牛乳　フレンチサラダ　ナタデココ入り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツヨーグルト　　

なすと挽肉のカレーライス…ターメリックでバターライスを作ります。カレーは、豚挽肉と大豆でヘルシーにしました。豚骨スープを朝から作り、トマトホール・トマトジュース・ドミグラスソース・玉ねぎ・にんじんを煮込んだカレーです。もちろんカレーのルーも手作りです。なすとじゃがいもが存在感があります。