小松菜ペペロンチーノ
コーンクリームスープ
★かぼちゃタルト
牛乳

かぼちゃのタルトは１年のリクエスト給食です。
「ハロウィンの行事食」だった献立です。
10月はハロウィンのチョコプレートで飾りつけをしましたが
今日はなかったので、残念に思った人もいたようです。

蒸してつぶしたかぼちゃに、牛乳、生クリーム、バター、卵、砂糖を
混ぜて、絞り袋でタルトカップに渦巻き状にしぼり、アーモンドを
散らしてオーブンで焼いて仕上げました。