スパゲティーシーフードトマトソース
サラミとチーズのサラダ
かぼちゃタルト
牛乳

10月31日はハロウィンです。ハロウィンは日本のお盆にあたる
キリスト教の万聖節の前夜に行われるものです。秋の収穫を祝い、
亡くなった家族や友人をしのびます。
最近ではハロウィンの仮装が有名になり、多くの人が楽しむように
なりました。

たくさんの生徒が楽しみにしていた「かぼちゃのタルト」
蒸してつぶしたかぼちゃに砂糖、牛乳、生クリーム、
バターなどを混ぜてかぼちゃペーストをつくり、タルトカップに
1つずつ絞り袋で絞り、オーブンで焼いて、最後にハロウィンの
チョコプレートを飾りました。

調理師さんは、生徒の皆さんが喜んでくれるようにと、かぼちゃペースト
の絞り方、アーモンドやチョコレートの置く位置にもこだわって作って
くれました。
生徒から給食室に感謝のおたよりをいただきました。ありがとう
ございます。