10月27日（火）の給食
- 公開日
- 2020/10/27
- 更新日
- 2020/10/28
給食日記
手作りナン
キーマカレー
フレンチサラダ
青のりじゃこビーンズ
牛乳
ナンはインドカレーの店などでよく食べられるように
なった事から、日本でも広く知られるようになりました。
発祥の地はインドと言われていますが、パキスタン、アフガニスタン、
イランなどの周辺国でも食べられています。
今日のナンは、強力粉にドライイースト、ヨーグルトなどを混ぜて
こねた生地を、お湯を沸かしたお釜の中に入れ、発酵させて作りました。
ふんわりと膨らんだナンに、キーマカレーをつけて食べました。
