５月３１日（木）本日の給食です
- 公開日
- 2012/06/13
- 更新日
- 2012/06/13
給食日記
献立名 ターメリックライス キーマカレー 牛乳 タンドリーチキン
ポテトソテー フルーツみつ豆
キーマカレー…インド料理の代表はカレーですね。インドでは、宗教により豚肉・牛肉を食べることを禁じていて羊肉や鶏肉を食べます。キーマカレーは、ひき肉を使います。学校では、豚肉を使いました。にんじん・玉ねぎ・トマト・ナスをよく煮込みました。ナスは油で揚げてから煮込みます。フルーツみつ豆は、ひよこ豆を煮ました。
