献立名　豚キムチ丼　わかめスープ　中華サラダ　パイナップル

豚キムチ丼…しょうが、にんにく、しょうゆ、酒に漬け込ん豚肉を野菜とともにいためます。味付けは、豆板醤、砂糖、しょうゆ、酒で整えます。でん粉でとろみをつけて具材に味をからませます。デザートのパイナップルは、冷たく冷えています。パイナップルには、お肉の消化を助ける酵素が含まれています。