＜献　立＞
あしたばかき揚げ丼、おろしあえ、
豆腐とわかめのみそ汁、浅漬け、牛乳

「あしたば（明日葉）」は１２月からが旬です。
この時期は、苦味も少ないく茎もやわらかくおいしいです。
八丈島より空輸で送られた、新鮮な生のあしたばを今日は
かき揚げにしました。
東京の地場産物を生徒に知ってほしいと思い作った
献立です。