９月２９日（金）の給食
- 公開日
- 2017/09/29
- 更新日
- 2017/09/29
給食日記
＜献 立＞
チャーハン、ししゃものごま揚げ、中華サラダ、
チンゲン菜のスープ、梨、牛乳
「給食の中華サラダの作り方を教えてください」と言われる
事があります。家で作ると同じ味にならないとのことです。
ドレッシングの材料は
サラダ油 ３
酢 ３
しょうゆ ４
塩 ０．２
砂糖 ２
ごま油 １
の割合です。 ゆでた春雨に適量のドレッシングを
かけて下味をつけておくのがポイントです。
