＜献　立＞
セサミトースト、チリビーンズ、
砂肝のフライドサラダ、梨、牛乳

今日のサラダはゆでた野菜をドレッシングで和え、
ひと口大にスライスした砂肝を、塩こしょう、ワインに
漬けておき、片栗粉をつけて揚げたものと、
１／６に切ったワンタンの皮を油で揚げたものを
野菜にトッピングしました。

ワンタンのパリパリとした食感と砂肝のコリコリとした
食感が楽しめます。