＜献　立＞
エビピラフ、ポテトオムレツ、コンソメスープ
コールスローサラダ、牛乳

給食ではだし汁やスープを作るのに化学調味料は
使いません。
和風の汁物にはかつお節や、昆布、煮干しなどで
だしをとります。
洋風や中華のスープには豚骨や鶏がらに野菜を
入れて丁寧にスープをとっています。
今日のコンソメスープも野菜のうま味が効いた
やさしい味に出来上がりました。