今日はＰＴＡ成人委員会主催の給食試食会でした。38人の保護者の方と、コンポストでご指導いただいている、地域の青山さんも交えて和やかに行われました。
　本校のコンポストも活用し始めて、ほぼ二年ほど経過いたしました。
東日本大震災では、水が入り、匂いや虫が出て、一時はどうなるものかとひやひやしましたが、青山さんのご協力で無事に乗り越え、現在、フル稼働とはいかないまでも通常に活用できるようになりました。ありがとうございました。
　今日の主食は、保護者の方のご希望は「あんかけ焼きそば」でしたが、先月の献立にあったので、似たような献立で「青菜の焼きそば」でお願いしました。
　主材料の青菜は多くの場合、青梗菜を使用しますが、今日は地場産、富沢さんの小松菜を使用しました。
　付け合わせのさつまいものコンビチップは千葉県産の紫イモとサツマイモです。
デザートのタピオカのココナッツミルクは毎年リクエストＮＯ．１の献立です。

・青菜の焼きそば
・牛乳
・さつまいものコンビチップ
・タピオカのココナッツ