学校日記

9月28日(月)の給食

公開日
2015/09/29
更新日
2015/09/29

給食日記

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<献 立>
麦ごはん、鮭のチャンチャン焼き、おひたし
お月見汁、牛乳

ちゃんちゃん焼きは鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いた
料理で、北海道の漁師町の名物料理です。
給食では鮭の上にみそで味つけした野菜を
のせて、ホイルで包んで蒸し焼きにしました。

月を愛でるのに一年中で最もふさわしい時季となりました。
昨日27日は、「中秋の名月」。十五夜でした。
今日28日は、今年最も大きな満月となる“スーパームーン”
直訳すると、極上の月、特大の月という意味になります。
天候に恵まれ、大きく光り輝く月が見られるといいですね。

給食ではお月見をイメージして、かぼちゃ入りの白玉団子を
作り、汁ものに入れました。