1月16日(木)17日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2025/01/27
- 更新日
- 2025/01/24
今日の給食
16日(木) 【郷土料理・栃木県】
・栃木の五目飯
・モロフライ
・干瓢の甘酢あえ
・けんちん汁
・はるか
・牛乳
モロフライのモロとはモウカザメの事を意味しています。独特な香りはありますが、フライにすることで、食べやすくなったかと思います。
17日(金) 【世界の料理・韓国】
・キムチカルグクス
・焼肉サラダ
・米粉のホットク
カルグクスは手作り麺で作った温かい麺料理という意味があります。魚介スープで作られていたり、アサリが入っていることが多いそうです。今回はキムチを入れてピリ辛な味付けにしました。