11月２日（木）今日の給食

菊花ご飯
牛乳
鯖のごま付け焼き
小松菜とシラスのあえ物
すまし汁
りんご

明日１１月３日は文化の日です。
ちょうどこの頃、咲く花が菊です。
今日は、その菊の花びらを使った『菊花ご飯』を作りました。
菊の色が変わらないように甘酢につけてご飯に混ぜ込んだ、ほんのりお酢を感じるご飯です。