学校日記

５年家庭科　ゆでる調理でおいしさ発見

公開日: 2026/10/28

更新日: 2026/10/28

できごと

５年生の家庭科では「ゆでる調理で　おいしさ発見」の学習で、こふきいもを作りました。まず、ピーラーや包丁を使ってジャガイモの皮をむき、芽を取り除きました。初めての体験で「ちょっと怖い・・・」といっている子もいましたが、慎重に作業を進め、けがをすることもありませんでした。鍋に水をはってゆでました。竹串で何度も火の通りを確かめ、柔らかく仕上げました。塩とコショウをかけて食べてみると「うまい！」「おいしい！」という声が聞かれ、笑顔になりました。片付けも協力して行いました。