9月12日(火)今日の給食
- 公開日
- 2023/09/12
- 更新日
- 2023/09/12
できごと
9月12日(火)今日の給食
鶏飯
牛乳
がね
おひたし
プルーン
今日は鹿児島の郷土料理です。
鶏飯はご飯の上に鶏肉、干し椎茸とにんじんを煮たもの、錦糸卵(給食では炒り卵)、パパイヤの味噌漬け(給食ではたくあん)などをのせ、鶏がらスープをかけたお料理です。
がねは、鹿児島県の特産品であるさつまいもと野菜を太めのせん切りにし、衣を付けて揚げたお料理です。見た目がかに(鹿児島弁でがね)に似ていることからこの名前がつきました。