雨が上がると、一気に夏が来たかのようです。

6月16日（金）給食の献立

ご飯
牛乳
桜海老のかき揚げ
しらすのさっぱり和え
黒はんぺん汁
メロン

今日は静岡県の郷土料理でした。
かき揚げに大豆を入れてしまうのは、給食ならではでしょうか。
焼津が特産の黒はんぺんは、魚の骨や皮を丸ごと練り込んで作られます。
鰹の出汁との相乗効果で、濃厚な旨味を感じることができました。