学校日記

6月9日(金)の給食

公開日
2023/06/09
更新日
2023/06/09

できごと

関東も昨日梅雨入りしたようです。

6月9日(金)の給食の献立

ご飯
牛乳
シルバーの梅味噌焼き
ごまあえ
卵入りキャベツのみそ汁
オレンジ

好き嫌いの分かれた梅味噌焼きですが、爽やかな酸味で後からおいしさに気付く子もいました!

梅味噌レシピ(中学年の量の10人分です)
練り梅    11g(小さじ2強)
西京味噌   12g(小さじ2)
本みりん   16g(大さじ1弱)
砂糖      7g(小さじ2強)
しそ葉    1/2枚(短めのせん切り)
全て合わせて火を通し、魚や肉などにかけて食べてください。