２月２５日　今日の献立

ご飯

牛乳

チキンアドボ

ひよこ豆入りサラダ

シニガンスープ

バナナ

今日はフィリピン料理を作りました。チキンアドボは、酢や醤油、ローリエに漬け込んだ鶏肉を煮て、ご飯に添えていただきます。シニガンスープはタマリンドを使ったすっぱいスープですが、給食では、レモンを使って作りました。大分酸味を抑えて作りましたが、苦戦していたようです。