今日の献立

フィッシュバーガー

牛乳

きのこのチャウダー

カミカミサラダ

よく噛む給食４日目は、カミカミ食材の他に料理方法によってもかみごたえがアップすることを体験してもらいました。やわらかいパンに挟んだのは、ホキのフライです。食材を、揚げたり、焼いたりしてもかみごたえが増しまします。サラダは切り干し大根やチリメンジャコ、茎わかめを使うことで、よく噛む献立になりました。