・タコライス

・きびなごのから揚げ

・もずくとたまごの汁

・ちんすこう

・牛乳

　沖縄を代表するお菓子、ちんすこうは意外と簡単に作ることができます。薄力粉とラード、砂糖、アーモンド粉を混ぜ合わせ、生地を作ったら冷蔵庫で冷やします。冷えて固まったら分配し、形を整え、鉄板に間をあけて並べます。あとはオーブンで焼くだけです。アーモンドの代わりに塩、ココア、果汁など好みのものを加えると味のバリエーションが広がります。夏休みのおやつとして、親子でチャレンジしてみませんか？