学校日記

6月25日の給食

公開日
2025/06/27
更新日
2025/06/26

給食

・盛岡じゃじゃ麺

・きびなごのから揚げ

・小松菜とえのきたけのすまし汁

・がんづき

・牛乳

 がんづきは中国の「がんじき」が仏教と共に伝わったとされています。ういろうのようなタイプと蒸しパンのようなものがあり、給食では蒸しパンのように仕上げています。下に敷いたオーブンシートが破れていないか確かめたり、茹でたうどんは温度を確認したりして、異物混入防止や衛生管理に努めています。