学校日記

5月21日の給食

公開日
2025/05/21
更新日
2025/05/21

給食

・ビビンバ

・わかめサラダ

・トックスープ

・牛乳

 ビビンバの「ビビン」は混ぜる、「バ」はごはんを意味する韓国料理です。ご飯と上に乗っている具を良く混ぜて食べます。韓国料理は五つの味と五つの色、「五味五色」をバランスよく取り入れることを基本としているので、彩りがとてもきれいです。給食時間が短いので、教室では三種類の具を混ぜてから配膳することもあるのですが、給食室では炒り卵、肉そぼろ、ナムルの三種類の具を分けて入れ、その美しさを伝えています。