学校日記

3月17日の給食

公開日
2025/03/18
更新日
2025/03/17

給食

・ご飯

・ごまじゃこ小松菜ふりかけ

・鶏肉と豆腐のつくね揚げ

・茎わかめと切り干し大根のシャキシャキあえ

・根菜の味噌汁

・いちご

・牛乳

 炒ったごまとじゃこに茹でて細かく刻んだ小松菜と調味料を加えてふりかけにしました。大人も子供もふりかけは大好きで、ふりかけがあるとご飯が進みます。茎わかめと切り干し大根はゆでた後に調味料に漬けて味をしみこませ、時間ギリギリに野菜とあえます。小さな気配りが大きく味を左右します。