学校日記

11月8日の給食

公開日
2023/11/08
更新日
2023/11/08

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310141/blog_img/3033049?tm=20240305134736

・鶏肉ときのこのピラフ
・イカのチーズ入りふわふわ揚げ
・カレーポテトサラダ
・レンズ豆のスープ
・牛乳

 ベーキングパウダーは、膨らし粉の名の通り、お菓子作りによく使われる膨張剤ですが、今日はイカの衣に入れて油で揚げました。身が厚めで柔らかいアカイカがフワフワの衣に包まれて、何とも言えない食感でした。カレー粉が入ったドレッシングで仕上げられたポテトサラダも一味違ってスパイスが食欲をそそります。