9月7日の給食
- 公開日
- 2023/09/08
- 更新日
- 2023/09/08
給食
・カレーミートサンド
・めひかりのフリッター
・ツナコーンサラダ
・かぼちゃのポタージュ
・巨峰
・牛乳
豆類の摂取は成長期に重要な役割を持っていますが、そのままでは子供たちになかなか受け入れてもらえません。そこで、給食ではひき肉に混ぜたり、スープに入れたりすることも多いです。今日のカレーミートには大豆をみじん切りにして混ぜたり、、軟らかく煮たインゲン豆をミキサーにかけてポタージュのトロミに使ったりしています。家庭では水煮の大豆を使えば手軽に挑戦することができ、畑の肉である大豆は大人の健康を保つためにも効果的です。２学期になり、１年生は給食をもらう子も当番の子もとても上手にできるようになりました。お代わりしたり、時には完食するクラスもあり、うれしい限りです。
