6月27日の給食
- 公開日
- 2023/06/28
- 更新日
- 2023/06/28
給食
・盛岡じゃじゃ麺
・きびなごの唐揚げ
・小松菜とえのきのすまし汁
・がんづき
・牛乳
「がんづき」は小麦粉、ベーキングパウダー、黒砂糖と味噌、ごま、あとは水だけで作る素朴な郷土菓子です。黒いごまが群れて飛ぶ雁のように見えることから名づけられたと言われています。持っちりとして蒸しパンのような食感で、腹持ちが良く農作業の合間のおやつなどに食べられていました。なかなかとりにくい「ごま」をたっぷりとることが出きます。
