・ツナチーズドッグ

・シーザーサラダ

・ズッキーニのたまごスープ

・パイナップル

・牛乳

　６年生の男の子に「スープに入っているこの野菜は何ですか？」と呼び止められました。めったに見ない食材に気づいて興味を持ってくれたことを、とてもうれしく思いました。外見がきゅうりに似ているズッキーニは、実はウリ科かぼちゃ属の野菜です。ほのかな苦みと甘みが特徴で、サラダや炒め物、スープなどでおいしく食べられる、定番の夏野菜のひとつです。日本で食べられるようになったのは８０年代頃、と比較的新しい野菜ですが、最近、人気が定着しつつあるようです。