学校日記

11月20日の給食

公開日
2024/11/25
更新日
2024/11/20

給食

・家常豆腐丼

・小松菜とたまごの中華スープ

・さつま芋のごま団子

・牛乳

 中国語で「家庭でいつも食べる」という意味がある家常豆腐は、揚げた豆腐(給食では生揚げ)を肉や野菜と一緒に炒め合わせた料理です。家庭により味付けは様々で、決まったレシピはないそうです。ごま団子はさつま芋を蒸してつぶし、豆乳とはちみつ、砂糖をまぜて丸め、周りにごまをたっぷりつけてオーブンで焼きました。スイートポテトより手軽に、ごまの栄養も取れるのでご家庭でもチャレンジしてみてください。