・山菜うどん

・きびなごのから揚げ

・キャベツとツナのあえ物

・草団子

・牛乳

　白玉粉と上新粉を合わせた中に、よもぎのペーストを混ぜてお団子にしました。低学年はよく噛んで食べるように少し大きめに丸め、一口では食べられないよう工夫もしました。上からきな粉を振って甘くてほろ苦い春の味を、山菜とともに教室に届けました。