学校日記

2月12日の給食

公開日
2026/02/14
更新日
2026/02/12

給食

・ご飯

・鯖のから揚げ

・小松菜のごまあえ

・わかめのかきたま汁

・デコポン

・牛乳

 デコポンはハウス栽培のものが12月頃から出回りますが、露地栽培のものは2月~5月に流通します。収穫直後は酸味が強いため、1月~3月に収穫したものを数週間~1ヵ月ほど貯蔵して出荷されるそうです。ヘタの周りがぽこんと盛り上がった独特の形から名づけられたのですが、給食ではその部分を切り落としてしまうので、ピンとこない人も多いかと思います。スーパーに行った時には果物売り場にも立ち寄って探してみてください。