学校日記

菜の花のあえもの

公開日
2023/03/13
更新日
2023/03/13

給食

ひと足早い春の訪れを知らせてくれる「菜花(なばな)」は、「菜の花(なのはな)」や「花菜(はなな)」とも呼ばれるアブラナ科の野菜です。
特有のほろ苦さがありますが、ゆでると甘味が出て、おひたしやあえものにするとおいしい食材です。今日の給食も甘味とほんのりの塩味がきいて、美味でした。

その他、さばのごまだれかけ、わかめののっぺい汁、のりふりかけごはん、果物のせとかでした。