さばの文化干し
- 公開日
- 2023/02/14
- 更新日
- 2023/02/14
給食
今日の給食は魚は鯖です。
鯖にＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）とよばれる体に良い脂質がたくさん含まれています。
このＤＨＡ、ＥＰＡには血液をサラサラにし、体を元気にする働きがあります。
今日は鯖を味わいのある文化干しに仕上げ、美味しくいただきました。
その他、野菜とわかめのごま酢あえ、五目みそ汁、ごはん、牛乳、リンゴでした。
