学校日記

さばの文化干し

公開日
2023/02/14
更新日
2023/02/14

給食

今日の給食は魚は鯖です。
鯖にDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)とよばれる体に良い脂質がたくさん含まれています。
このDHA、EPAには血液をサラサラにし、体を元気にする働きがあります。

今日は鯖を味わいのある文化干しに仕上げ、美味しくいただきました。

その他、野菜とわかめのごま酢あえ、五目みそ汁、ごはん、牛乳、リンゴでした。