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学校日記

家常（かじょう）どうふ丼

公開日
2022/11/16
更新日
2022/11/16

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310100/blog_img/3002597?tm=20240305134736

　「家常どうふ」は中国四川省の家庭料理です。家常とは、「家庭風」や「家にあふれた」という意味があり、家でいつも食べる食材で作った豆腐料理ということから、この名前が付けられています。
　今日の家常どうふにはたくさんのとうふが入っていて食べ応えがありました。

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