茎わかめと小松菜の和えもの
- 公開日
- 2022/11/11
- 更新日
- 2022/11/11
給食
今日のメニューは、じゃこ豆入りご飯、さわらの照り焼き、茎わかめと小松菜の和えもの、豚汁、牛乳でした。
江戸川区発祥の小松菜については、先日も紹介しましたが、今が旬でとてもみずみずしくておいしいです。
先日、小松菜を収穫されている農家さんを見掛けました。一束一束を丁寧に、トラックに載せておられました。この野菜が、給食で使われているのだなと思うと、残さずに食べようと改めて思いました。
