今日は、10月31日のハロウィンにちなんだメニューでした。
　パンプキンケーキには、かぼちゃのペーストをスポンジ生地にたっぷり使っています。
そのため、オレンジ色がきれいなふかふかの蒸しケーキとなっていました。とてもおいしかったです。
　かぼちゃには、ベータカロチンという成分がたくさん含まれていて、皮ふを丈夫にし、かぜにかかりにくい体を作る働きがあります。