学校日記

「家常豆腐丼」と「さつまいもの胡麻団子」

公開日
2021/11/10
更新日
2021/11/10

給食

  • 家常豆腐丼
  • さつまいもの胡麻団子
  • 11/10(水)の献立

家常豆腐丼

さつまいもの胡麻団子

11/10(水)の献立

今日の給食は、中国の家庭料理「家常豆腐」をご飯にかけた丼です。これに、「さつまいもの胡麻団子」と合わせた中華料理です。「家常豆腐」は中国西部の四川料理ですが、児童が食べやすいように辛味を抑えいます。また、胡麻団子は上新粉ではなくサツマイモを使い黒胡麻をまぶしました。
今日の献立は「家常豆腐丼」「えのきの中華スープ」「さつまいもの胡麻団子」と「牛乳」です。