今日の献立は沖縄県の料理から「クアジューシー」「マーミナチャンプルー」「もずくかきたま汁」「ちんすこう」と「牛乳」です。
「クアジューシー」は豚肉と大豆を使った混ぜごはん、「マーミナチャンプルー」とはもやしと豆腐の炒め物、「ちんすこう」は小麦粉と砂糖を使いラードで揚げた伝統的な焼き菓子です。今日は、沖縄県の郷土料理をおいしくいただきました。