〈献立〉
エッグトースト
牛乳
ポテトサラダ
ＡＢＣスープ
小玉すいか

　私たちがよく食べている「たまご」ですが、最近はスーパーだけではなく、コンビニエンスストアでも見かけますね。日本で食べる用として売られているたまごで一番小さいものは、うずらの卵です。重さは１８ｇくらいで、にわとりの3分の1くらいの大きさです。一番大きなたまごは、だちょうの卵です。重さ１，６００gくらい、にわとりのたまごの３０倍くらいです。だちょうのたまごは、スーパーなどでは売っておらず、だちょうを育てる牧場に売っていることがあります。「たまご」と言ってもいろいろなたまごがありますね。今日は、茹でて、からをむいて刻んだ、にわとりのたまごをたくさん使った「エッグトースト」です。