6月20日（月）の給食
- 公開日
- 2022/06/23
- 更新日
- 2022/06/23
できごと
〈献立〉
麦ご飯
牛乳
鮭のさざれ焼き
小松菜のごま和え
じゃがいものみそ汁
今日の主菜は、「鮭のさざれ焼き」です。「さざれ焼き」のさざれは、「さざれ石」の事を表しています。さざれ石を漢字で書くと「細石」（細かい石）となり、もともとは小さな石のことをさしています。鮭にマヨネーズをつけた後、さざれ石に見立てたパン粉をつけ、パリッと焼いて完成です。“さざれ石”というと君が代の歌詞の中にもでてきます。君が代に登場する“さざれ石”は岐阜県春日村にある天然記念物の石で、実在しています。サクッとした歯さわりを楽しんでください。
